臭豆腐是台灣有名的小吃之一
而現在的臭豆腐變化越來越多樣
有大塊一點的臭豆腐再剪四小塊的烹煮方式
也有做成比較小塊一點，就不需要再剪等等
而今天要介紹位於台中一中街上的
【台中美食】臭哥哥香酥臭豆腐-美味又酥脆的臭豆腐
就是小塊小塊不剪的臭豆腐
味道極佳，馬上幫大家介紹
菜單
這裡只有賣臭豆腐
有分小份45元、大份50元
差5元，差一塊臭豆腐
臭豆腐 小份 45元
點完餐點之後
如果沒有人，也要等七分鐘左右
建議大家可以先等之後，再回來拿
臭豆腐裡面挖一個洞
加入醬油膏、蒜泥、辣椒
一口吃下
外皮炸到非常的酥脆
而裡面中間則是多汁
吃的時候一定要小心
因為有時候外表看起來沒有很燙
但咬一口，裡面是超燙的~
他們的泡菜吃起來酸酸甜甜脆脆
味道表現也ok~
整個吃下來
他們的臭豆腐表現還不錯
酥脆，外皮內嫩又多汁
調味料的味道表現也不俗
值得推薦~
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店名：臭哥哥香酥臭豆腐
營業時間：15:00~23:00
地址：台中市北區一中街43號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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